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6种你忽略的健康食物,保你吃的身体倍棒

新闻摘要:6种你忽略的健康食物,保你吃的身体倍棒     2017/9/19

现在很多人没有养生保健的意识,习惯大病小病往医院扎,这也是过度医疗、大处方、滥用抗生素的重要原因之一。

中医上云“药补不如食补”。事实上食物是唯一真正有效的药物,因为每一个细胞,每一滴血液,每一块肌肉,每一根血管,每一个组织、器官,都是经由食物被人体利用而创造出来的。无论任何一种疾病,食物都是获得康复的基础,更是维持生命的基本。

除了常见的健康食物之外,今天小编再给大家推荐六种不可以错过的健康食物。

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在中国老百姓的生活里,柠檬的使用并没有西方国家那么频繁。其实,柠檬不仅可以泡茶喝,还是餐桌上的好帮手。

柠檬性微寒,含有丰富的维生素、有机酸和黄酮类、果胶等成分,具有清热解暑,生津止渴,健脾和胃之功效,很适合夏天食用。患有高血压的人可以喝点柠檬水,可以帮助降压。因为富含维生素C和维生素P,所以柠檬可以防止动脉粥样硬化。柠檬中含有的柑橘类黄酮还能抑制癌细胞的增长。

西兰花

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西兰花是含维生素C最多的蔬菜之一,其中的维生素C含量为每100克88毫克,仅次于辣椒。而且,新鲜西兰花花球中的蛋白质 含量是菜花的3 倍,维生素A的含量是番茄的6倍。且作为一种高纤维蔬菜,其中丰富的可溶性膳食纤维可以帮助降低血脂、延缓血糖吸收,适合“三高”人群食用。

因为含有丰富的植物化学物——异硫氰酸盐,西兰花还被称为“抗癌蔬菜”。

西兰花新鲜程度跟其营养价值密切相关,菜株应是浓绿色,如果发黄,要么过度成熟,要么储藏过久。挑花球紧密结实、无散花的,且叶片鲜嫩,切口处湿润的新鲜。

驴肉

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“要长寿,吃驴肉”,“要健康,喝驴汤”,“吃了驴肝肺,能活一百岁”……这些民间常常听到的谚语,告知人们一个真理:想要健康长寿,不妨巧妙借助驴本身的营养价值。

据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效,对体弱劳损、气血亏虚、短气乏力、心烦失眠者尤有较好的补益作用;而功效非凡的阿胶制品,则是由驴皮熬制而成,更是滋补气血、美容养颜的首选之品。

现代研究结果证明驴肉有很强的营养保健特性。驴肉脂肪含量低,蛋白含量高,含有的脂肪主要是对人体有益的不饱和脂肪酸。驴肉还含有人体必需的多种氨基酸,氨基酸含量高于我们常吃的猪肉与羊肉,且驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。

驴肉对身体有这么多的营养价值,而且美味又健康,大家可以经常食用。如果你所在的城市刚好有这家小店,小编推荐你去尝尝,他一定会满足你对驴肉的所有幻想。

鲑鱼

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鲑鱼是世界上珍贵的鱼种,也叫三文鱼、鳟鱼、大马哈鱼。

世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。三文鱼富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸,有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。

英国医学杂志《风湿性疾病纪事》刊登研究显示,每周吃一次三文鱼等或吃四次鳕鱼、金枪鱼等,可显著降低患风湿性关节炎的风险。相比而言,颜色越深的三文鱼所含的虾青素就越高,在被人体所吸收后体现出的价值也就越高。

牛油果


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食用牛油果和橄榄油、杏仁一样,有清除血液中坏胆固醇的作用,三个月后能减少体内大约12%的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。同时,还可以提高好胆固醇的含量,帮助改善血脂健康状况。

牛油果中富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物质,富含动植物油、纤维素以及叶酸,有助于降低胆固醇,降低患心脏病的可能性。

但要提醒大家注意,虽然牛油果有一定的降脂的作用,但它同时也是油脂和热量很高的食物。建议如果有条件,可以少量吃点牛油果,同时要减少食用油的摄入量。

豆类

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血压高,除了要控制钠的摄入,还要适当多吃富含钾的食物。100克豆类中,平均含钾600~800毫克,黄豆、黑豆、红豆等都在800毫克以上。

糖尿病患者也很适合多吃豆类食品,豆类富含高纤维,可以让人有饱足感,稳定血糖,甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源,饱和脂肪又很低,是糖尿病患者的好饮食。

专家还表示,豆类还是钙元素的重要来源,半杯白豆便可提供人体100毫克的钙,可以补充人体钙元素所需量的10%。

想要吃出健康,除了选择健康的食物之外,还要保持良好的饮食习惯:

1、晨起喝一杯水

专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。

2、起床后90分钟内吃完早餐

美国马萨诸塞大学一项新研究发现,早上起床90分钟之后才吃早餐的人,肥胖几率会增加50%。这会直接导致因肠癌、膀胱癌和肝癌死亡的危险增加。因此,早餐一定要在起床后90分钟内吃完。

3、多吃凉食

科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定。

4、晚餐少食

卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示,人体排钙高峰期是餐后4—5小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。